Culinária Alternativa é tema de curso na Fundação Beatriz Gama

Culinária Alternativa é tema de curso na Fundação Beatriz Gama

Alunos aprendem a aproveitar os alimentos que iria, normalmente, para o lixo

 

Com uma nova visão sobre reaproveitamento alimentar, a Fundação Beatriz Gama está realizando um curso de Culinária Alternativa, em sua sede no bairro Retiro. O objetivo é capacitar os alunos e fazer com que eles, através da reutilização de alimentos, possam ter uma nova renda. “Estamos atuando em todas as frentes com o objetivo de gerar emprego e renda. O cuidado com a saúde alimentar, por meio da Culinária Alternativa, está em ascensão em todo o país. Oferecer um curso gratuito que possa ensinar as pessoas a trabalhar com esse segmento é investir na qualidade de vida, na geração de renda e pensar no futuro”, afirmou o prefeito Samuca Silva, que incentiva o projeto.

 

Cerca de 10 alunos participam das aulas que acontecem às sextas-feiras na instituição. O curso de Culinária Alternativa tem chamado a atenção por ser um tema com bastante visibilidade nacional. Muita gente famosa assume que é adepta a dietas cujas receitas são advindas dessa culinária, que oferece brigadeiro de banana, doces sem açúcar e diversas guloseimas.

“O de culinária alternativa possibilita a pessoa gerar uma renda e principalmente reaproveitar os alimentos gerando economia doméstica e saúde. Cozinhar é uma arte e transformar esses alimentos comuns em outro alimento natural é proveitoso. Evitar o desperdício é um dos principais objetivos da culinária alternativa. O brasileiro desperdiça mais do que consome e isso é ruim para o meio ambiente, saúde e tantas outras coisas”, disse Cláudia.

Para a nutricionista e aluna do curso, Vivian Arcanjo, o conhecimento adquirido nas aulas vai acrescentar profissionalmente. “Sempre gostei de cozinhar. Sou nutricionista e esse curso só tem a somar em coisas que já conhecia. Ele é muito importante para ensinar o reaproveitamento dos alimentos de forma saudável, principalmente para pessoas mais simples e com pouca renda”, disse Vivian.

 

Higienizar os alimentos é uma das mais importantes lições do curso. Lavar de forma adequada os talos de couve, cascas de banana e outras frutas e transformar em um alimento de qualidade surpreende até os próprios alunos. Vitor Moreira, de 19 anos, se empolgou com o curso e começa a ver os resultados.

“Já fiz alguns cursos da fundação, porque detesto não ter nada para fazer e buscar conhecimento é muito bom. Comecei fazendo o curso de lanternagem e agora estou nesse de Culinária Alternativa. Fiquei surpreso de ver que tenho habilidade e feliz com os resultados. Não imaginava que dava pra fazer tantas coisas com os restos dos alimentos. Já fiz algumas receitas em casa e minha família aprovou”, contou Vitor.

Dia Mundial da Alimentação

Na última sexta-feira, dia 06, o curso de Culinária Alternativa realizou uma aula especial para o Conselho de Alimentação Escolar (CAE). O objetivo foi passar as informações sobre o reaproveitamento de alimentos que iriam para o lixo. De acordo com a presidente, Cleia Camilo, esse encontro faz parte da comemoração do Dia Mundial da Alimentação, comemorado em 16 de outubro.

“Nós viemos aqui para adquirir conhecimento sobre o assunto e passar as informações aos alunos. Acabamos descobrindo que a casca da melancia pode ser utilizada até em saladas. A casca da laranja pode ser aromatizante e tantas coisas mais”, comentou Cleia.

Por Maria Clara Sales, com foto Geraldo Gonçalves / Secom- VR

Palácio 17 de Julho abriga exposição fotográfica de estudantes da rede municipal de ensino

Palácio 17 de Julho abriga exposição fotográfica de estudantes

da rede municipal de ensino

Mostra faz parte das comemorações do Dia das Crianças

 

A exposição ‘As árvores da Cidade do Aço’, com 18 fotografias de alunos da rede municipal de Volta Redonda, está no térreo da prefeitura. A mostra, que faz parte da programação das comemorações do Dia das Crianças, teve início nesta segunda-feira, dia 09, e ficará até a próxima quarta-feira, dia 11. Fotos de árvores da cidade compõem a exposição criada através do 1º Concurso de Fotografia Estudantil, promovido pelas secretarias municipais de Meio Ambiente e Educação, além da Fundação Educacional de Volta Redonda (Fevre).

Além das 14 fotos escolhidas por uma banca de fotógrafos de Volta Redonda, estão expostas também as três fotografias vencedoras, e ainda a fotografia que recebeu uma menção honrosa. “Apesar de estar fora do regulamento, a foto é linda e aborda a questão social. Não tinha como ficar fora do concurso, por isso recebeu Menção Honrosa”, explicou a secretária de Meio Ambiente de Volta Redonda, Daniela Vasconcelos.

A mostra tem como objetivo a valorização da pesquisa e ainda incentivar a preservação ambiental e a valorização da cidade de Volta Redonda. “O objetivo do concurso foi despertar nos alunos a questão da preservação do meio ambiente e essa exposição serve para valorizar esse cuidado que eles tiveram. Além disso, as fotos estão realmente lindas”, disse o prefeito Samuca Silva.  

“Eu gostei muito das fotos. Vim aqui na prefeitura resolver um problema e olhar fotos da natureza até ajudou a me acalmar. Deveria até ficar aqui por mais tempo”,comentou a assistente social Fabiana Soares de Oliveira.

Concurso - O concurso, restrito a alunos da rede municipal de ensino, do 6° ao 9° ano, incluiu também as escolas da Fevre (Fundação Educacional de Volta Redonda). Eles tiveram que fotografar árvores do município, com a identificação da espécie e local.

Em primeiro lugar ficou a foto do aluno Valdilei Rosa de Lima, da Escola Municipal Valmir de Freitas Monteiro, que recebeu um celular como premiação. Ele escolheu o sítio em que o irmão dele trabalha como jardineiro, no bairro Santa Rita do Zarur, para fazer a imagem. “Pedi para que a proprietária me mostrasse o melhor local do sítio para fazer a foto. Fiz vários cliques. O dia estava muito bonito e ajudou”, contou.

A segunda colocação ficou com a estudante Amanda Araújo Souza, da Escola Municipal Professora Maria Rosa Rodrigues. O terceiro lugar ficou com o retrato de Cauê Marques, também da Escola Municipal Professora Maria Rosa Rodrigues. O aluno Endleyson Boher Lopes dos Santos, da Escola Municipal Tocantins, recebeu a menção honrosa.

Por Fátima Santos com fotos de Geraldo Henrique / Secom-VR

Tarifa Comercial Zero começa a operar em Volta Redonda

Tarifa Comercial Zero começa a operar em Volta Redonda

Prefeito Samuca Silva circulou no ônibus com grupo de convidados; projeto beneficiará os quatro principais pontos comerciais da cidade

 

As primeiras viagens do projeto ‘Tarifa Comercial Zero’ aconteceram nesta segunda-feira, dia 9, com quatro grupos de convidados: imprensa, empresários, presidentes de associações de moradores e vereadores. O ônibus estará à disposição da população nesta terça-feira, dia 10. O horário de circulação será das 8h30 às 18hs com seis pontos de embarque e desembarque (confira no quadro abaixo), diferentes dos utilizados pelas viações que têm concessão do transporte coletivo no município. Num trajeto circular, o veículo passará pelo Retiro, Aterrado, Vila Santa Cecília e Avenida Amaral Peixoto, os quatros principais centros comerciais da cidade.

 

O objetivo do projeto é melhorar a mobilidade urbana e dar mais conforto aos passageiros, além de aquecer a economia nos pontos comercias, conforme informou o prefeito de Volta Redonda, Samuca Silva. “Queremos que a população deixe o carro em casa para vir aos centros comerciais de ônibus elétrico. Neste período de teste, vamos calcular o tempo de corrida e quantidade de passageiros que utilizaram o ‘Tarifa Comercial Zero’”, afirmou o prefeito, em entrevista coletiva.

 

“No país, Volta Redonda será o primeiro município que pode adquirir um ônibus elétrico para o transporte gratuito, uma das promessas de campanha. Aliás, nesses 10 meses de governo, mais de 80% do nosso Plano de Governo já foram cumpridos ou iniciados”, frisou o prefeito.

 

Cidade vai ter três ônibus elétricos

 

A Prefeitura de Volta Redonda quer adquirir, por meio da modalidade do pregão eletrônico, três ônibus elétricos para atender o ‘Tarifa Comercial Zero’. “No edital, exigimos que o ônibus seja elétrico e com um mínimo de 20 anos de garantia ao município. Vale lembrar que o custo é muito baixo para a cidade, com manutenção de pneus e energia elétrica. Isso não tem nem comparação aos veículos que utilizam combustíveis fosseis”, comentou o prefeito.

 

O secretário de Transporte e Mobilidade Urbana (STMU), Wellington Silva, destacou que quando o projeto estiver com três ônibus elétricos, o tempo de espera dos passageiros nos pontos será dentre 20 e 25 minutos. “Nossa expectativa é que a espera fique entre 20 e 25 minutos. Hoje o ônibus, para fazer a rota completa, demora pouco mais de uma hora”, comentou, ressaltando que o veículo conta com wifi, ar-condicionado, carregador de celular e velocímetro exposto ao passageiro.

 

Para o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo, Joselito Magalhães, o Tarifa Comercial Zero ajudará a fortalecer o comércio. “O ônibus também irá circular aos sábados no mesmo horário, o que poderá estimular os comerciantes a ficarem abertos por mais tempo. O projeto vai beneficiar o comércio, já que vai circular nos principais centros comerciais da cidade”, acredita.

 

Um dos empresários mais tradicionais de Volta Redonda, senhor João Arbex, de 87 anos, foi um dos que fizeram parte das primeiras viagens do ‘Tarifa Comercial Zero’. Ele acredita no sucesso do projeto. “É um projeto excelente, de muito futuro. Vai de encontro com o que a população espera, que é um transporte de qualidade. E para o comércio também será bom, pois as pessoas terão um transporte com mais conforto para ir aos centros comerciais”, destacou o senhor João.

 

Quem também experimentou o primeiro dia do ‘Tarifa Comercial Zero’ foi a presidente da Federação das Associações de Moradores de Volta Redonda, Fátima Martins. “Acho que é uma forma moderna de trazer os moradores para os centros comerciais, que é o intuito do projeto. Também espero que, com esse ônibus que é muito bom, as empresas de transporte coletivo também possam melhorar os veículos”, comentou Fátima.

 

Autonomia chega a 400 quilômetros

 

O percurso do ‘Tarifa Comercial Zero’ tem 12 quilômetros e a autonomia da bateria do ônibus elétrico é de 400 quilômetros, conforme divulgou o vice-prefeito Maycon Abrantes, que também participou das primeiras viagens. “A previsão é que o veículo faça sete circuitos diários. Isso não gasta nem a metade da bateria do ônibus, totalmente econômico e ecológico”, disse o vice-prefeito. Para instalar os seis pontos de paradas foram necessárias a retirada de apenas 20 vagas de estacionamento. “Isso é muito pouco para o benefício que o projeto traz à população, aos empresários e à mobilidade urbana da cidade”, afirmou.

 

 

 

Veículo chama atenção nas ruas de Volta Redonda

 

Por onde passava, o ônibus chamava atenção da população. Muitos fizeram fotografias para registrar o momento histórico para Volta Redonda. Quem estava na expectativa de andar pela primeira vez no veículo elétrico foi a enfermeira Rosane Copio. “Super bacana o projeto. A ideia é excelente, trazendo mais mobilidade para cidade e a oportunidade para aqueles que ainda não têm direito a gratuidade. Com certeza, vou experimentar. Amanhã estarei utilizando”, destacou a enfermeira.

 

A cabeleireira Fernanda de Assis da Silva também ficou admirada com o novo ônibus nas ruas da cidade. Não poupou elogios: “Vou poder economizar e andar em um veículo mais confortável. Amei. Muito chique. Ainda nesta semana vou andar no ônibus”.

 

Confira os pontos de embarque e desembarque:

 

Nesta terça-feira, dia 9, o ônibus começará a circular às 8h30, saindo do ponto inicial, no bairro Retiro.

 

Ponto 1 (saída): Rua Campos, no bairro Retiro.

Ponto 2: Avenida Paulo de Frontin (ao lado do Palácio 17 de Julho)

Ponto 3: Rua C, na Vila Santa Cecília (atrás do Escritório Central).

Ponto 4: Rua Gustavo Lira, no Centro.

Ponto 5: Rua Eduardo Junqueira, de acesso a Avenida Amaral Peixoto, no Centro.

Ponto 6: Avenida Lucas Evangelista, no Aterrado (próximo ao Saae-VR).

 

Por André Aquino e Mateus Gusmão, com foto Gabriel Borges / Secom VR

Prefeitura de Volta Redonda anuncia vinda de empresa Call Center

Prefeitura de Volta Redonda anuncia vinda de empresa Call Center

Mil novos empregos serão gerados nos próximos 12 meses; Samuca Silva assina protocolo de intenções

 

Mil novos empregos serão gerados nos próximos 12 meses por uma empresa de Call Center que deve se instalar em Volta Redonda até janeiro de 2018. Nesta semana, foi assinado um protocolo de intenções entre o Governo Municipal e a empresa. A notícia foi dada pelo prefeito Samuca Silva e pelo secretário municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo, Joselito Magalhães.

 

“O número de postos de trabalho pode aumentar ainda mais porque a empresa de Call Center está negociando com um grande banco para assumir o serviço da instituição financeira. De acordo com protocolo de intenções, a empresa dará prioridade total para contratar moradores de Volta Redonda”, contou o prefeito Samuca Silva, que está negociando com os empresários desde janeiro.  

 

O investimento na instalação da nova unidade gira em torno de R$ 4 milhões, considerando as obras para adequação do prédio e a compra de equipamentos, conforme informou Pier Paolo Pavese, diretor presidente empresa.

 

“A nossa qualidade está em nossos operadores e acreditamos firmemente que as empresas são feitas por pessoas. E esse conceito é ainda mais válido e verdadeiro para as empresas de serviços, em que o componente humano determina a diferença em relação à qualidade do produto oferecido aos clientes. Utilizamos os melhores softwares para gerir os fluxos operativos e orientar cada telefonema para nossos operadores”, afirma o empresário.

 

O perfil dos colaboradores da empresa de Call Center, segundo o documento assinado, é de jovens e de mulheres procurando a primeira oportunidade de emprego. A prefeitura está estudando dois possíveis locais para receber a empresa. A primeira opção seria o Centro Estratégico Municipal (o antigo Escritório Central) e outro imóvel no Aterrado.

 

Por André Aquino, com foto Gabriel Borges / Secom VR

Prefeitura Municipal de Volta Redonda | Praça Sávio Gama, nº 53 - Aterrado | CEP: 27215-620 | Tel: (24) 3345-4444